約瑟夫·李斯特，英國維多利亞時代的外科醫師，外科消毒法的創始人及推廣者。在他那個年代，醫學界普遍缺乏消毒意識，使得當時外科手術的成功率不高，無法得到普遍實行。李斯特的發現使外科學領域發生了徹底的革命，拯救了千百萬人的生命。他的滅菌說在當時造成了巨大影響，對后世也影響深遠。