哈伊姆·魏茨曼出生于1874年11月27日的白俄羅斯平斯克，他曾擔任世界錫安主義的組織會長，也是以色列第一任總統，除此之外，他還是現代工業發酵技術之父和猶太復國主義的發起者和倡導者之一。主要從事細菌發酵與提取化學產品等方面的研究。