閔恩澤出生于1924年2月8日，是石油化工催化劑專家，中國煉油催化應用科學的奠基者，石油化工技術自主創新的先行者，綠色化學的開拓者，其長期從事石油煉制催化劑制造技術領域研究，曾親自組織指導了多項催化新材料，新反應工程和新反應的導向性基礎研究工作，在石油化工領域做出了積極的貢獻，被譽為“中國催化劑之父”。