全聚德是我國的一家中外聞名的飯店，是于1864年成立的。其店內的主要菜品就是全世界都知曉的北京烤鴨。經過時間的推移，該店的菜品也有不斷地在改善，全鴨宴和四百多種的菜色都在這里可以見到。周恩來總理也十分喜愛，還把其選為了“國宴”。