砂鍋居是于1741年開業的，最開始叫做和順居。該飯店最早是砂鍋白肉發家的，但現在其店里的鎮店之寶也是砂鍋白肉/紅燒全家福。經過了百年的歷史，該店也經過了數次的翻修，現在店內的景觀依舊是古色古香，桌椅還都是花梨木雕刻而成的，十分地精致優雅。