江蘇立華牧業股份有限公司的主營業務是黃羽肉雞的養殖、屠宰和銷售，以及商品肉豬及肉鵝的養殖和銷售。公司的主營產品為商品代黃羽肉雞活雞、商品豬活豬以及活鵝等，主要銷售給個人中間商（雞販、豬販）、屠宰場、食品加工企業等，最終通過批發市場、農貿市場以及商超等途徑供應消費者。公司自主培育的黃羽雞優良品種“雪山”系列于1999年投放市場，先后通過了江蘇省畜牧品種審定委員會和國家畜禽遺傳資源委員會審定，被農業部認定為“無公害農產品”、“江蘇省名牌產品”。“雪山”商標被認定為“江蘇省著名商標”。