大湖水殖股份有限公司的主營業務為　　健康產品的生產與銷售業務，包括淡水魚類及相關水產品的養殖、加工和銷售，白酒產品的生產與銷售，藥品、保健品、醫療器械以及與健康相關產品等的連鎖零售及批發業務；以康復護理醫院運營管理的健康醫療服務業務。公司的主要產品為水產品、白酒、藥品、保健品、醫療服務。