蓮花健康產業集團股份有限公司是一家主要經營食品與調味品的研發、生產與銷售，已形成以味精、雞精為主導，以其他調味品系列、小麥面粉系列、復合肥系列產品組合的綠色產品結構。涉及的產品主要有味精、雞精和其他調味料、面粉、掛面、面包糠及其他面制品、大米、調味醬、食用油、淀粉、糖類物質等。蓮花健康的中小包裝味精在終端市場仍居于主導地位，同時，擁有國內最大的雞精湯塊出口基地。公司擁有國家級企業技術中心和博士后科研工作站等研發平臺，在味精、雞精湯塊及相關產品的生產和技術工藝領域積累了豐富經驗，具有諸多國內領先的專有技術，很多技術在同行業具有領先水平。公司是味精行業相關產品與技術標準的起草單位之一，先后榮獲多項國際、國內質量獎項。