江蘇華綠生物科技股份有限公司自成立以來，專業從事食用菌的研發、工廠化種植及銷售業務，是國內領先的食用菌工廠化生產企業之一，致力于為消費者提供綠色、安全的高品質食用菌產品。公司生產和銷售的主要食用菌產品為金針菇、真姬菇（包括蟹味菇、白玉菇）。根據中國食用菌協會工廠化專業委員會發布的《2019年中國食用菌工廠化研究報告》，公司2019年在全國工廠化規模生產金針菇企業中排名第四。截至2020年6月30日，公司食用菌日產能達到330.02噸，處于國內同行業先進水平。