天下第三泉是位于撫州市南城縣境內的沸珠泉，其因水珠噴吐猶如珍珠而得名，沸珠泉清似瓊漿，屬優質礦泉水，含有硒、鋅、鎂、鈹等多種對人體有益的微量元素，常年飲用有防癌、抗癌和治療心血管病等功效，此外，景區內還有美景、古樹參天、山清水秀、荷塘竹林等景觀，讓人留連忘返。