寧德東湖水利風景區是位于寧德境內，且總占地面積為4.48平方公里，水域面積為2.91平方公里的水利風景區，整個景區由東湖水庫、水利工程展館、游船碼頭、漁家樂等多個景點組成，現已成為福建省面積最大、水資源最豐富的淡水湖泊之一，同時也是福建省著名的濱海濕地生態休閑游覽勝地，游客在這里可以感受到傳統漁民的生活方式和文化，欣賞到優美旖旎的自然風光。