泊翠明珠餐廳是位于宜春市袁州區境內的一家餐廳，餐廳環境溫馨舒適，裝修風格簡約大氣，營造出一種寧靜的氛圍，是家庭聚會、商務宴請的理想場所。餐廳菜品以湖南菜為主，兼有數十種精致的川菜、粵菜、魯菜等各地菜系，色香味俱佳，口感鮮美。其中招牌菜包括毛血旺、口味蝦、紅燒牛肉等，幾乎涵蓋了湖南菜的各個特色菜品。此外，餐廳還可根據客人要求提供私人定制菜品。