銅石彭泉風景區擁有一處觀景平臺，供游客觀賞周圍的自然風光。觀景平臺位于風景區的較高位置，可以俯瞰整個彭泉風景區的美景。從觀景平臺上可以看到青山綠水、奇峰怪石、瀑布溪流等自然景觀，以及遠處的鄉村田園風光。觀景平臺上還設有休息區和觀景臺，游客可以在此休息、拍照和欣賞美景。此外，觀景平臺周邊還有一些茶座和小吃攤，可供游客品嘗當地特色小吃，享受舒適的休閑時光。無論是自然風光還是人文環境，銅石彭泉風景區的觀景平臺都是游客欣賞風景的理想之地。