香港半島酒店是一家開業于1928年的五星級酒店，其發展至今，現已成為香港現存歷史最悠久的酒店，也是香港以至全球最豪華、最著名的酒店之一，整個酒店主要由300間客房組成，而且設施齊全，歷來也被評為全球十大知名酒店之一。