水車鎮是地處新化縣城西南部，且總占地面積為122.81平方千米的鄉鎮，該鎮海拔1464米，最低點位于米家村，海拔410米，境內環境優美，景色宜人，資源豐富，盛產水稻、水果、油茶等農作物，而且目前該鎮還有被評為國家AAAA旅游景區、國家級風景名勝區、國家自然與文化雙遺產、國家水利風景名勝區等多個榮譽的紫鵲界梯田。