寨下水庫休閑垂釣中心位于贛州市南康區，是一處集垂釣、休閑、娛樂為一體的綜合性水域景區。水庫總面積約3000畝，水深20-30米，是一處著名的漁場，有著豐富的魚類資源，如草魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、鱸魚等。這里還設有漁具租賃、餐飲、住宿等服務設施，游客可以在此享受到純凈的水域環境，感受釣魚的樂趣。同時，中心還有休閑娛樂項目，如篝火晚會、露營等，讓游客可以在盡情垂釣的同時感受到大自然的美妙。