洪洲窯遺址位于江西省豐城市境內的10個行政村，其面積約40萬平方米，是唐代六大青瓷名窯之一，該遺址自發現以來，也先后出土了文物標本12000余件，揭示龍窯遺跡五座，發現古窯遺址三十余處，豐富了中國陶瓷文化的內容,對于研究唐代名窯的燒造歷史、制瓷工藝，具有較高的科學藝術價值和歷史價值，被列為全國重點文物保護單位，全國十大考古新發現之一。