建德觀小吃一條街的全長約 400 米，東側 100 余米，以經營火鍋為主，川味麻辣、、清淡鴛鴦風味火鍋，適應各類口味的消費者，因此，建德觀又被稱為南昌的“火鍋一條街”。主要業態有火鍋、餐飲、小吃、集貿市場、超市、干鮮果、美容美發等。