馬蹄鐵城堡酒莊（Hacienda del Cobre）位于瓜達拉哈拉市郊區，是一座歷史悠久的莊園。這座酒莊始建于16世紀，曾經是西班牙殖民地時期的一個鐵礦和避難所，后來被改造成為酒莊。酒莊以生產優質的葡萄酒和橄欖油而聞名，擁有大片的葡萄園和橄欖園。在參觀酒莊期間，游客可以了解到葡萄酒和橄欖油的制作過程，并品嘗到釀造精良的葡萄酒和香味濃郁的橄欖油。酒莊還有一個歷史悠久的葡萄酒窖，保存著多種口味和質量不同的葡萄酒。除了品酒和參觀葡萄園和橄欖園，游客還可以在酒莊內的餐廳享受地道的墨西哥美食，或者參加一些戶外活動，比如徒步旅行、騎馬、騎自行車等。酒莊也是舉辦婚禮和其他特殊場合的理想場所，擁有寬敞的室內和室外空間，以及美麗的花園和庭院。