百潭谷主要位于揭陽市揭西縣五經富鎮境內，因為擁有一口清澈見底的獨立潭水，且其石頭在太陽的照射下呈現五彩斑斕的色彩，因此得名，該地風景優美，自然資源尤為豐富，憑借其優美的自然風光被稱之為“人間仙境”。