雁山湖國際花園度假區位于梅州市梅縣區，其主要由自然山巒，生態林區，果園，南藥生產基地等8大部分組成，總占地面積為1.1萬畝。該地風景優美，生態資源極為豐富，是粵東地區首家以花卉為主題的度假區，現也是一個集客家風情，兒童游樂，觀光旅游等為一體的旅游勝地。