梅州客天下位于梅州市梅江區，其主要始建于2006年，由客家鼎，客家賦，印象客都等十大文化工程和客天下廣場，客家小鎮以及圣山湖等五大景區組成，總占地面積為2000公頃，現已是我國首個旅游產業園，憑借其風景優美，景觀眾多，現已成為一個集吃喝玩樂住為一體的特色旅游景區。