仙公山位于泉州，是一處3A級的旅游景區，這里的自然生態環境極佳，還有著歷代文人墨客的石刻遺跡可以觀賞。在景區山頂內還有齋堂，可以品嘗到仙公山各種比較具有特色的素食。除了齋堂里的素食之外，到泉州旅游的朋友們也不要錯過當地的特色美食小吃，如面線糊、燒肉粽、姜母鴨、蘿卜飯、土筍凍、牛肉羹、醋肉等，都十分美味。