食人鯧，也稱食人魚，是分布于南美洲亞馬遜河中的一種魚。食人魚棲息在主流、較大支流，河寬甚廣、水流較湍急處。成魚主要在黎明和黃昏時覓食，以昆蟲、蠕蟲、小型魚類、腐肉為主。活動以白天為主，中午會到有遮蔽的地方休息。據生物學家統計，已發現的食人魚有30多種，不僅存在于亞馬孫河流域，在南美洲安第斯山脈以東，從加勒比海南岸至阿根廷北部的一些拉美國家都有食人魚的蹤跡。