奶牛，在我國奶牛主要以黑白花奶牛為代表，黑白花奶牛原產地為荷蘭，它的全身覆蓋一層黑白相間的毛發，體型較大，奶牛性情溫和膽小，當飼養奶牛時，要注意給它注射抗生素次數盡可能少，另外，奶牛不耐熱，懼酷暑，當遇上高溫天氣，要多打開門窗通風，規范飼養，利于提高母牛產量。