灰白熊在野外首次發現于2006年，一名美國獵人在加拿大北極獵殺到了此只灰白熊，經過DNA檢測是雄性灰熊和雌性北極熊雜交的后代。其雪白的皮毛中有零星的灰毛，熊臂比普通北極熊長，兩只熊掌發灰，后背有像灰熊一樣的隆起，兩只熊眼鑲黑邊，面部犬齒交錯。