金環蛇屬于眼鏡蛇科，其體長983—1,500mm，具有前溝牙。頭呈橢圓形，尾極短，尾略呈三棱形，喜歡在晚上活動，現主要分布在廣西壯族自治區，廣東省以及越南，泰國，印度，印度尼西亞等，因為該蛇是著名食用蛇之一，因此其數量現也在急速減少，同時也被評為瀕危動物。