美國斗牛犬來自于歐洲的移民，原先都是牧羊犬，它們最初用于狩獵和放牧，后經當地品種繁育改良，形成了現如今的美國斗牛犬。美國斗牛犬是一種伴侶犬，它們平均壽命在12年左右，最高能有71厘米，最重可以長到60千克，美國斗牛犬的身體肌肉強健，現今任然能起到守衛作用。