卡斯羅是原產自意大利的犬科，其是一種強壯有力，具有典型的巨大頭骨和關節的大型猛犬，而且體長大于身高，一般用來護衛和調控驅趕牛群，同時還具有對陌生人警惕，外表自信、高貴、有少許冷漠的特點，現已成為意大利家庭忠誠的伴侶。