2022年4月，孫伯鎮被確定為第三批山東省鄉村振興“十百千”示范創建鄉（鎮、街）。

2014年6月，環境保護部授予孫伯鎮2012—2013年度國家級生態鄉鎮稱號。

孫伯鎮位于肥城市西南28公里，大汶河之陽，地理位置北緯：35。57`至36。02`，東經116。41`至116。48`，東與安莊鎮相鄰，南與寧陽縣，汶上縣隔汶河相望，西鄰東平縣，北與陸房鄉接壤。東西寬9.75公里，南北長10.25公里，總面積69.65平方公里，全鎮總人口3.2萬人。孫伯鎮交通便利，“泰東”公路，“肥孫”公路橫穿境內。“泰東路”東與“京福高速公路”、104國道相通，西與105國道相連，“肥孫路”北與“濟青高速路”相通（從孫伯至青島約６小時）全鎮17個行政村，村村通柏油路，村村通程控電話，全鎮80％的農戶安裝使用了程控電話，手機能與全球通。鎮政府微機與山東省人民政府微機連網。

孫伯鎮在抗日戰爭時期屬泰安縣第十區，初期，東程村、西程村、朝陽莊隸屬肥城縣，五埠村南北路西的半個村隸屬東平縣，其余各村隸屬泰安縣十區西五分區。1939年10月劃歸泰安縣一區，1941年屬泰西一小區，1949年6月歸肥城縣第八區。1950年2月區以下建鄉，全區有7個鄉，1956年并為3個鄉（孫伯、紅山、南欒）。1958年4月撤區并鄉，同年9月撤銷鄉改建孫伯人民公社。1960年1月，東塢、西塢、琶山三個大隊由安支離破碎公社劃歸孫伯公社，自此，孫伯公社轄十七個大隊。原來的高級社改稱生產隊，1982年轄3個管理區，1983年12月孫伯公社改稱孫伯區，下設三個鄉（孫伯鄉、南欒鄉、北欒鄉），管理區撤銷。1985年11月，孫伯區改為孫伯鄉，區以下的鄉撤銷。1987年12月25日，設孫伯、南欒、塢山、劉莊四個管區。于1996年1月8日，孫伯鄉改為孫伯鎮。

境內蘊藏著豐富的礦產資源。主要有河砂、石灰石、晶瑩石、灰化巖、花崗巖。河砂主要分布于南部汶河區域。花崗巖石材分布在鎮劉莊村九山區域，現已注冊為“泰九巖”商標。花崗巖石材儲量達36.5億噸，礦石呈灰白色，淺肉紅色，淺灰綠色，銀光色，成材率在85%以上，礦體厚、質量優、易開采。經CMA檢測，放射保護達到國際-標準，且耐酸、耐堿、抗壓、抗強、抗折，硬度適中，密實度均達國標，居全省首位，是建筑、裝飾、裝璜、加工雕塑的理想之材。.

五埠嶺伙大門景區

五埠嶺伙大門景區位于肥城市孫伯鎮西北部群山環繞中的五埠村，該村始建于明洪武十四年，至今已有千年的歷史。村莊三面環山，依山而建，村內建筑全部為石質結構，其中保留完整的明、清、民國時期的院落達2

護魯山泰山行宮

護魯山泰山行宮位于肥城市孫伯鎮，年代為明、清。2013年10月10日，護魯山泰山行宮被山東省人民政府公布為山東省第四批省級文物保護單位。