芹苴市是越南的5個直轄市之一，也是湄公河三角洲上最大的城市，占地面積1390 km²，當地經濟人口發達，盛產大量的農產品、水果、家禽、蛋品，是后江省的政治、經濟、文化中心，同時是越南南方西部的經濟交流中心，芹苴市魚產和水果種類多樣且價格便宜，河邊小巷餐館美食眾多。