福鼎市轄鎮。1954年為沙埕區，1958年設沙埕公社，1987年建沙埕鎮。位于市境南部，距市府26公里，東南臨東海，為閩浙海岸交匯處。面積39平方公里，人口3.3萬。省道沙呂段始于此。沙埕港是中國東南沿海最優避風港之一。轄流江、澳口、后港、澳腰、南鎮、臺峰、小白鷺、大白鷺、水澳、官城尾、王谷、敏灶、川石、交椅坪、上黃岐、臺山、水生、后澳、和平19個村委會和沙埕、內澳、外澳3個居委會。境內臺山漁場是閩東主要漁場之一，盛產黃魚、帶魚、鰻魚、墨魚、蝦。農業主產薯類、水稻、小麥。鄉鎮企業有造船、五金、棕麻等廠。明代鄭成功和張煌言曾在沙埕抗擊清兵。.

2022年3月，沙埕鎮被命名為2021年福鼎市平安鄉鎮（街道）。