東臺市轄鎮。1912年為安豐市，1954年改安豐鎮，1958年改公社，1968年復置鎮。位于市境南部，距市區16公里。面積65平方公里，人口5.4萬。204國道、安時公路過境。串場河、通榆河縱橫境內。轄新安、紅星、五灶、先進、新一、豐南、一灶、榆東、洋洼、聯合、九橋、安東、一場、通榆、材尖、竹園、蘆東、豐西、秦園、季莊、前進、東光、興民、安明、光明、大明、東風、大港、下灶、表灶30個村委會和民主、建設、立新、東風、大港5個居委會。農業以種養業為主。鎮村辦企業有機械、棉紡、化工、煉油、磚瓦、印刷、編織等。江蘇油田試采一廠設境內。.

2021年10月，安豐鎮上榜2021年全國千強鎮名單，排名第831位。

2020年7月，全國愛國衛生運動委員會重新確認安豐鎮為2020年國家衛生鄉鎮（縣城）。

2018年3月，江蘇省環保廳公布安豐鎮為首批江蘇省生態文明建設示范鎮村。

2017年11月，中央文明委決定授予安豐鎮第五屆全國文明村鎮稱號。

2017年9月，江蘇省商務廳確定安豐鎮為第三批江蘇省農村電子商務示范鎮。

2016年10月，安豐鎮被住房和城鄉建設部認定為第一批中國特色小鎮。

2016年1月，安豐鎮入選第三批美麗宜居小鎮示范名單。

2014年7月，安豐鎮被國家住房城鄉建設部等七部委確定為全國重點鎮。

2007年5月，安豐鎮被建設部、國家文物局公布為第三批中國歷史文化名鎮。

安豐古鎮

安豐古鎮位于東臺市西部中段，沿海高速、新長鐵路貫穿其間，204國道與333省道，串場河與通榆河在該鎮交匯。鎮城面積71.2平方公里，鎮區面積10平方公里，5.4萬人口。2007年6月9日，國

鮑氏大樓

鮑氏大樓由當地清末秀才鮑蘊皋先祖于清道光三十年(1850)營造，時作錢莊之用。外觀高墻四圍，設內外墻門二重，外墻門南向位于東首，門墻門東向，與外墻門成直角。門內共南北2進，第一進大廳，對面為

安豐鎮特產與美食下灶蠶豆

東臺市安豐鎮下灶村獨有的特產。明清時被列為貢品。這種蠶豆，粒形扁圓，大如拇指，豆身中間略呈凹陷，形似牛腳，俗名牛腳扁。奇異的是，若把牛腳扁換一個地方種植，就是與下灶村一埂之隔，長出來卻面目全非，不是顆