邱城鎮位于縣境南部，東鄰館陶縣，南、西與曲周縣相連。總面積75.789平方公里，轄32個行政村，20個自然村，農業總人口31，168人，回族1251人。 鎮政府駐邱城北街中段路西，距縣城11.5公里。

邱城鎮自漢代至1944年，曾為平恩侯國、延平縣、邱縣治所。1944年8月縣城遷至馬頭后，屬抗日縣政府領導的一區，1947年屬第三區，后改屬二區。1953年為邱城鄉政府駐地。1958年8月隨縣并人曲周縣，設邱城公社，1962年3月27日分縣后，稱邱縣邱城公社。1984年初改為邱城鄉，同年5月改為邱城鎮，1996年初大馬堡鄉并人。

鎮域地勢南略高，北略低。老沙河從鎮西由西南向東北貫穿，沙東干渠縱貫中部人老沙河。孫樓渠由鎮區中東部向東北穿過，土質多為潮土，間有鹽土和褐土。

全鎮經濟以農業為主，1999年底，總耕地面積73，480畝，其中水澆地55，170畝，主產棉花、小麥、雜糧等，林牧業和工商企業發展較快。農村居民人均純收入2580元。

邱城集由來已久，集市分布于四街中段，農歷一、三、六、八為集日，南北大街已發展成較大的集貿市場。

鎮區交通便利，邱廣(平)公路縱穿南北，邱大(馬堡)公路由鎮通往東南，接 106國道，客貨車輛絡繹不斷。

文教衛生事業有較大發展，除縣辦第二、第六中學外，有鎮辦中學2所，小學32所，縣醫院分院、鎮醫院各1所，村衛生室32所，鎮文化站1處，村文化室32處。.

2021年4月，邱城鎮入選2021年農業強鎮創建名單。

2020年11月，農業農村部認定邱城鎮為第十批全國一村一品示范村鎮（紅薯）。

2014年7月，邱城鎮被國家住房城鄉建設部等七部委確定為全國重點鎮。

邱縣邱城遺址

邱縣邱城遺址位于邱縣邱城鎮，年代為宋。邱縣邱城遺址為邯鄲市第三批市級文物保護單位。