邳州市轄鎮。民國初年為八義集市，1953年為八義集區，1957年建鄉，1958年改公社，1983年復鄉，1987年建鎮。位于市境西部，距市區22.5公里。面積62.4萬平方公里，人口4.6萬。隴海鐵路過境，南傍徐洪河，東有八義集航道入京杭運河，還有3條公路從境內交會通過。轄堰西、新民、車站、石橫、大耿莊、棗園、荃子、單莊、張公、潭洼、苗樓、榮莊、山前、山后、河涯、趙莊、街東、窯西18個村委會。鄉鎮企業以水泥、建材、化工、安全器材、紡織、運輸和飲食服務業為主。農業主產小麥、水稻、棉花。.

2020年1月，江蘇省愛衛會命名八義集鎮為2019年度江蘇省衛生鎮（村）。

2018年12月，第二批江蘇省生態文明建設示范鎮村名單出爐，八義集鎮上榜。

八義集臭豆腐是江蘇省徐州市邳州市八義集鎮的特色小吃。八義集臭豆腐以八集醬菜廠生產的最為出名，其入鼻雖奇臭無比，至口卻潤若無物，沾舌則回味悠長，進喉已是妙不可言，在當地流傳這樣一句話“聞著臭、吃著香，品

八義集羊肉湯是江蘇省徐州市邳州市八義集鎮的特色美食。邳州八義集羊肉湯的特點是：色澤乳白、湯質鮮美、營養豐富、不膻不腥、味道醇香異常。八義集羊肉湯制作精細，在用肉（均是本地放養的小山羊）、燒煮、配料、加