建陽市轄鎮。市商品糧基地。宋設巡檢司，清設分縣，民國置區署，1949年改麻沙區，1958年設麻沙公社，1984年建鎮。位于市境西北部，麻陽溪中游，距市府38公里。面積469平方公里，人口3.8萬。水杉公路過境。轄麻沙、水南、竹洲、呂屯、華溪、新溪、扁溪、江坊、界首、墩頭、交溪、重歷、江壩、新坪、七寶、長坪、毛店、永興、溪頭、杜潭、梁墩、留田23個村委會和麻沙居委會。地下礦藏有鐵、銅、鉛、鋅、鉬等10多種。森林資源豐富。鄉鎮企業有造紙、汽車修配、制茶、木材綜合加工、地毯等廠。農業主產水稻。為市西部重要工貿集鎮。宋時印刷業極盛，為全國三大印刷中心之一，號“圖書之府”，版本稱“麻沙本”。為北宋哲學家游酢故里。.

2020年12月，福建省愛衛辦命名麻沙鎮為福建省衛生鄉鎮。

2020年12月，2020年福建省森林城鎮名單出爐，麻沙鎮在列。

2020年11月，麻沙鎮被授予第六屆全國文明村鎮稱號。

麻沙楠木林景區

麻沙楠木林景區稱為水南村的“風水林”，由近萬棵大小不等的珍稀楠木構成。林內枝繁葉茂，四季常綠，是國家級重點生態林保護區。相傳楠木林為宋代理學世家“蔡氏九儒”中的蔡元定首栽，繁衍保護至今已有一

麻沙蔡氏大宗祠

蔡氏大宗祠建陽蔡氏梓里，自唐至今已有1100余年。它坐落在麻沙鎮水南村，原是清朝乾隆年間的一座古建筑。二00三年進行全面翻修。宗祠大門保持原有的磚砌古門，書匾蔡氏大宗祠，大門兩邊紅墻上浮嵌鈦

廌山書院

廌山書院位于建陽區麻沙鎮長坪村，時代為清代。廌山書院被公布為縣級文物保護單位。

游匹墓

游匹墓位于建陽區麻沙鎮長坪村，時代為唐代。游匹墓被公布為縣級文物保護單位。

蔡克順墓

蔡克順墓位于建陽區麻沙顯慶壇（東觀山），時代為唐代。蔡克順墓被公布為縣級文物保護單位。

蔡爐公墓

蔡爐公墓位于建陽區麻沙鎮相辭嶺排山，時代為唐代。蔡爐公墓被公布為縣級文物保護單位。

麻沙鎮特產與美食蔡家肉餅

蔡家肉餅是福建省南平市建陽市麻沙鎮的特產。蔡家肉餅呈長圓形，又名“豬腰餅”，配料采用上等白糖、芝麻和新鮮板油，純系精料精制，講究色、香、味，香甜酥脆可口。建陽市麻沙鎮是文化古鎮和商賈之地，飲食文化發達