象山縣位于寧波市東南部，因為在境內擁有一座形似伏象的山峰，故而得名，其主要由1382平方千米的路域面積和6618平方千米的海域面積組成，在其中生活著56.7665萬的人口，現在其中也擁有象山影視城、中國漁村、石浦漁港古城等著名景點，同時被評為國家級文化生態保護區和國家級海洋生態文明示范區的稱號。由于象山縣三面環海，其獨特的地理環境和氣候特性也孕育出美味的象山小黃魚，遇著肉質細嫩結實、味道鮮美的特點。