笪橋鎮位于化州市西南部，地處化州、吳川、廉江三市六鎮產匯處，是茂名的西大門。全鎮總面積94.6平方公里，轄13個村委會和1個居委會。國道207線從圩鎮東西橫貫而過，交通十分便利。該鎮土地肥美，氣候宜人，特產豐富，是化州市香蕉、黃瓜主產區，素有“黃瓜之鄉”的美譽，在專門以黃瓜干為原料的民貢食品有限公司的帶動下，黃瓜產業已形成“公司+基地+農戶”的發展模式，經濟效益良好。境內礦藏資源主要有花崗巖，具有很高的開采價值。

該鎮確立了“工業立鎮”的發展思路，依托地域優勢和資源優勢，引導發展具有笪橋特色的手工加工業。以建設笪橋千畝工業園為重頭戲，配套完善了圩鎮建設、交通、供電、供水、文化教育等一批基礎、設施、緊靠圩鎮西邊的笪橋糖廠是茂名地區最大的制糖企業，年產值億元。.

2022年1月，笪橋鎮被命名為2021年度廣東省衛生城鎮。

笪橋黃瓜干是廣東省茂名市化州市笪橋鎮的特產。化州笪橋黃瓜干（巴瓜）扁薄、色黃白、味甘、淡甜爽脆，風味獨特，是人們夏天最佳的菜品，茶樓酒家的美食。在整個粵西甚至于全省，當提及黃瓜干，人們很自然就會想到化……

笪橋黃瓜

笪橋黃瓜笪橋農民種植黃瓜歷史悠久，量制成瓜干，則是百多年前的事，笪橋黃瓜，以產地得名，始種地是中村、留村，以后陸續發展至附近的山埇、下垌、英筆、禾倉角、塵塘、良埇、低坡、西埇和瑤埇等地。新中國成立后，……