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地 區(qū)
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云陽特產桃片糕,起源于盛唐,俗稱糯米糕,興旺于明清,稱玉帶糕,至明末清初,云陽商界名人宋瑞蘭開辦“瑞蘭齋”,傳承并開發(fā)制作技藝,冠名桃片,流傳至今。云陽縣前進食品廠擁有的“瑞蘭齋”、“王大漢”是云陽桃片糕產業(yè)知名品牌。其中“瑞蘭齋”品牌被商務部評審認定為“中華老字號”,是全國桃片糕行業(yè)唯一獲此“中國世代傳承品牌”殊榮的品牌。“瑞蘭齋”桃片糕生產制作工藝經重慶市文旅委評審認定為重慶市市級非遺技藝傳承項目,加上“王大漢”品牌桃片糕也是有口皆碑,深孚眾望,云陽縣前進食品廠生產的“瑞蘭齋”、“王大漢”桃片糕遂行銷巴蜀,譽滿川渝,是重慶云陽的一張響亮名片。
山西太谷榮欣堂食品有限公司,榮欣堂,始于1895年,中華老字號,山西省著名商標,山西省名牌產品,中國首批重點保護品牌之一,山西品牌特產,主要以太谷餅,孟封餅享譽全國,享有“糕點之王”的美稱。
常州瑞和泰食品有限公司,是一家專營副食品的百年老店,創(chuàng)立于1901年,經過近121年的傳承與發(fā)展,依托一代又一代瑞和泰人的拼搏與奮進,贏得了廣大消費者的信任和喜愛,在常州市場擁有了較高的知名度。為做大做強發(fā)展連鎖經營,形成規(guī)模集聚效應,瑞和泰貼近市場,瞄準不同商圈特點和客群分類,經營觸角延伸覆蓋到東西南北中的各個區(qū)域,涵蓋滿足普通老百姓日常生活需求的社區(qū)店;滿足高品質生活需求的升級版瑞和泰——樂富精致生活館,在傳統(tǒng)基礎上融入進口食品、綠色有機食品,打造“生鮮”、“便利”、“輕餐飲”等多種業(yè)態(tài)和“特色服務”,突出精致生活的引導;同時瑞和泰積極探索新零售轉變經營模式,為百年老店的快速健康發(fā)展注入活力,目前共開設各類門店40余家,滿足了不同層次的消費需求。
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